かりんの実を使ってご利用者の皆さんと「かりんシロップ」をつくってみました。

かりんシロップには、咳や喉の痛みを和らげる効果や美肌効果、疲労回復、便秘解消、むくみ解消などの効能があるそうです。

出来上がったかりんシロップは瓶詰めして保管。

煮だしたシロップにお湯を注いで少し飲んでみまたところ、少し渋みはありましたが、香りも良くおいしくいただけました。

かりんがお家にある方は、体調管理のためにつくってみてはどうでしょうか？

薄くカットしたかりんを煮詰めていきます。

ご利用者の皆様も何ができるのか興味津々。

入れ替わり立ち替わり見学に来られました。